2011年转眼已经过了半个多月，新年给人们强烈的感受就是这个兔年有点冷，就连一向号称没有冬天的海南岛，也连续将近一个月的寒风冷雨。天气一冷，人们似乎也不愿岀门，傍晚时间，路上行人、车辆渐少。可记者到海航明光大酒店开会时，却看见近在旁边的那个博巷路上车水马龙，好不热闹，定睛一看，大部分是南国食品的货车。难道南国公司又有大动作？
南国产品年底供不应求
记者一路行至南国食品厂门口，发现外墙上的广告牌已经换成以绿色椰林为背景，以椰子糖 为焦点的画面，十分应景。进入南国食品厂生产车间，看到的是一派热气腾腾景象，真可谓是里外两重天：硬、软质糖果、固体饮料、黄灯笼辣椒酱……各个生产车间机器转个不停，操作工人目不转睛，记者在那里站了好一会，她们都没有注意到。
每年春节前两个月，是食品销售的旺季，特别是从事糖果、饼干和其它休闲食品生产的企业更是忙得不可开交。记者从南国食品公司业务部了解到，从去年11月份开始，供应岛内外市场的产品发货量开始激增，虽然公司已经多租了几辆货车，但发货仍然很紧张，物流部和仓库员工几乎天天加班。今年春节是海南旅游岛建设的大好背景下欢度的喜庆佳节，来海南旅游的客人较往年会有大幅增长，游客的增加将大大推动海南特产销售。
这些南国产品受欢迎
销量大增，南国哪些产品受欢迎呢？销售部经理告诉记者，春节热销的产品是椰子硬糖、软质糖、椰香薄饼和椰子粉等系列产品；而菠萝蜜干、热带果蔬脆片、黄灯笼辣椒酱等海南地域特色更鲜明的休闲食品，也倍受顾客喜爱。刚上市不久的新产品：香蕉薄饼、榴莲薄饼，香蕉和芒果软质糖，因为味道正宗，口感新奇成了抢手货，南国世博礼盒则作为春节送礼佳品受到消费者青睐。
随着经济收入稳定，生活水平提高，人们过大年除传统习俗外，变得更加多姿多彩：有些人喜欢到餐厅、酒楼享受尊贵服务；有些人愿意在家里动手烹饪，尝尝自己做的菜。喜欢吃东南亚风味菜肴或椰味点心的朋友，可以买包“南国纯椰粉”回家，动手制作咖喱牛腩、椰香鸡或椰味蛋糕、甜点等，相信会另有一番风味！过年吃多大鱼大肉的您，可以多买几瓶“南国黄灯笼辣椒酱”放在家里，它釆用海南陵水地区新鲜黄灯笼辣椒腌制而成，不添加色素，色泽天然，口味特辣而极香，富含大量维生素C及胡萝卜素，是佐餐调味解腻之佳品。
南国果蔬脆、菠萝蜜干等休闲食品，是年轻人过年的必备食品。“南国果蔬脆”突出海南热带蔬菜特色，釆用超低温干燥技术精制而成，不会破坏海南豆角、南瓜、芋头、番薯、红萝卜等蔬菜，以及菠萝蜜等热带水果富含的多种维生素成份，多吃不油腻、不发胖，是边看春晚边吃的理想食品！
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